V današnjem času prevlade hitre hrane in nezdravega prehranjevanja, se veliko ljudi srečuje s prekomerno debelostjo in odvečnimi kilogrami. Neprimerno prehranjevanje in uživanje velike količine maščob sta glavna povzročitelja prekomerne debelosti. Da se tega izognemo pa moramo svoj jedilnik oblikovati na takšen način, da je na njem zdrava prehrana.

Zdrava prehrana je večini Slovencev nepoznana, pojemo veliko premalo zelenjave in ogljikovih hidratov, preveč pa pojemo maščobe in ostale kalorične hrane. Popolnoma nič presenetljiv tudi ni podatek, da si le slaba polovica Slovencev privošči zajtrk, ki velja za najbolj pomemben obrok dneva.

Zaradi tega neustreznega prehranjevanja se srečujemo z visokim krvnim sladkorjem, tlakom in visoko telesno težo. Veliko Slovencev ima različne bolezni srca in ožilja in sladkorne bolezni.

Zdrava prehrana ni zgolj uživanje pravih živil. Če želimo da bo naša zdrava prehrana, potem si moramo skozi dan pripraviti več obrokov. Običajno ljudje zaradi hitrega življenjskega sloga jemo le enkrat ali dvakrat na dan in še to le v popoldanskem času, kar pa je izredno nezdravo. Namesto dveh enoličnih, nezdravih, prehitrih in preobilnih obrokov poskusimo to količino hrane razbiti v pet ali šest obrokov. To je še posebej priporočljivo za tiste ki imate prebavne motnje, ki je običajno posledica nezdrave prehrane. Zdrava prehrana je priporočljiva tudi za vse tiste, ki bi radi na enostaven in naraven način shujšali.